Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy zaprasza do składania ofert na wynajem lokalu gastronomicznego (kawiarni wraz z zapleczem) o powierzchni 99 m², zlokalizowanego na parterze siedziby Muzeum w Dziekanowicach. Umowa najmu zostanie zawarta na 36 miesięcy z możliwością przedłużenia do 5 lat. Oferty należy składać do 20 lipca 2026 r. do godz. 12.00. Warunkiem udziału w postępowaniu jest m.in. odbycie obowiązkowej wizji lokalnej oraz przedstawienie koncepcji funkcjonowania kawiarni wraz z proponowanym menu.
|
(Dziekanowice 32, 62-261 Lednogóra)
|
|
1. Organizator/Wynajmujący: Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy, Dziekanowice 32, 62-261 Lednogóra
mail: sekretariat@lednica.pl
tel. 61 427 50 10
2. Przedmiot i warunki najmu:
Oferowany do najmu lokal kawiarni wraz z zapleczem to powierzchnia pod lokal gastronomiczny wraz z zapleczem o łącznej wielkości 99 m2, składająca się z powierzchni sali konsumpcyjnej z bufetem 65,96 m2 (liczba miejsc konsumpcyjnych: 27), zmywalni 5,93 m2, pokoju socjalnego 6,85 m2, zaplecza bufetu 11,5 m2, WC dla personelu 1,68 m2 oraz przestrzeni komunikacyjnych 7,12 m2, usytuowana jest na parterze siedziby Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy w Dziekanowicach 32.
Dwa wejścia dla konsumentów: pierwsze z dziedzińca przez główne weście, hol i sklep muzealny; drugie niezależne z zewnątrz od strony jeziora Lednica oraz dodatkowe wejście służbowe dostosowane do dostaw towaru od strony północnej elewacji budynku. Powierzchnia pod lokal gastronomiczny wraz z zapleczem stanowią przestrzeń wydzieloną i znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie sali wystaw czasowych i wystawy stałej. Korzystanie z kawiarni nie będzie wymagało kupienia biletu wstępu do Muzeum. Przestrzeń bufetowa wyposażona m.in. w: szafę barową chłodniczą na napoje, konserwator do lodów impulsowych na 8 smaków, witrynę chłodniczą do wyrobów cukierniczych (dwa moduły 130 cm i 90 cm). Do wyposażenia przez Najemcę kawiarnia (m.in. w sprzęt do parzenia kawy, akcesoria baristyczne, zastawę) oraz zaplecze techniczne.
Wynajmujący wymaga, aby w asortymencie lokalu znalazły się: kawa, herbata i inne napoje gorące, słodkie wypieki i desery, wytrawne przekąski i świeże kanapki, sałatki, napoje zimne, soki, lody rzemieślnicze. Zamawiający dopuszcza sprzedaż detaliczną napojów alkoholowych (piwa rzemieślniczego) o zawartości alkoholu do 4,5%. Sprzedaż prowadzona musi być w ograniczonym asortymencie i w sposób nienaruszający zasad współżycia społecznego, bez eksponowania. Warunkiem sprzedaży napojów alkoholowych jest uzyskanie zezwolenia od Wójta Gminy Łubowo na sprzedaż, podawanie do spożycia na miejscu napojów alkoholowych. Najemca zobowiązany jest uzyskać i utrzymać na własny koszt odpowiednie zezwolenie na sprzedaż napojów alkoholowych. Wynajmujący wymaga godzin otwarcia kawiarni co najmniej pokrywających się z godzinami otwarcia Muzeum.
Kawiarnia powinna być ogólnodostępna i nie może przynosić szkody wizerunkowi Muzeum; musi być prowadzona w sposób przemyślany i spójny z wizerunkiem Muzeum. Wynajmujący wymaga przeprowadzenia wizji lokalnej, którą można odbyć po uprzednim ustaleniu terminu z Wynajmującym tel. 61 427 50 10, w terminie od 14 lipca do 17 lipca 2026 roku w godzinach od 8:00 do 14:00. Oferent zobowiązany jest dołączyć
proponowane menu i koncepcję funkcjonowania kawiarenki muzealnej. Pozostałe warunki najmu są określone we wzorze umowy, która stanowi załącznik do ogłoszenia.
Warunki udziału w postępowaniu:
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się podmioty, które spełniają łącznie następujące warunki:
1. prowadzą działalność gospodarczą w branży gastronomicznej;
2. posiadają minimum 2-letnie udokumentowane doświadczenie w świadczeniu usług gastronomicznych;
3. nie posiadają zaległości finansowych z tytułu składek na ubezpieczenia społeczne (ZUS) oraz podatków wobec urzędów skarbowych;
4. odbyły obligatoryjną wizję lokalną przedmiotu najmu.
3. Czas trwania najmu
Umowa zostanie zawarta na 36 miesiące (z możliwością przedłużenia do 5 lat).
4. Termin rozpoczęcia działalności: Od 27 sierpnia 2026 r. 5. Minimalna kwota czynszu najmu: 1) W sezonie zimowym, który obejmuje okres od 1 listopada do 31 marca, 1000,00 złotych na miesiąc (słownie: jeden tysiąc złotych).
2) W sezonie letnim, który obejmuje okres od 1 kwietnia do 31 października 2000,00 złotych na miesiąc (słownie: dwa tysiące złotych).
Oprócz czynszu najmu, podlegającego corocznej waloryzacji o wskaźnik inflacji, Najemca zobowiązany będzie do płacenia Wynajmującemu, jednocześnie z czynszem najmu, opłat z tytułu świadczeń dodatkowych obciążających Najemcę, tj. za zużytą energie elektryczną, za zużytą wodę, za ogrzewanie. Najemca będzie pokrywał koszty wywozu nieczystości. Najemca zobowiązuje się do wpłacenia kaucji w wysokości 4000,00 zł. Do oferty kwoty czynszu najmu Oferent jest zobowiązany dołączyć proponowane menu i koncepcję funkcjonowania kawiarni muzealnej.
6. Termin i miejsce składnia oferty:
Oferty należy złożyć w trwale zamkniętym opakowaniu (np. kopercie) z dopiskiem „Oferta kawiarnia w siedzibie Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy” w siedzibie Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy, Dziekanowice 32, 62-261 Lednogóra do 20 lipca 2026 roku do godz. 12.00.
W ofercie należy podać proponowaną cenę czynszu najmu oraz koncepcję działalności kawiarenki i proponowane menu. A także nazwę Oferenta, telefony kontaktowe oraz REGON, NIP. Oferty złożone po upływie terminu nie będą rozpatrywane.
7. Kryteria oceny ofert:
Cena (wysokość czynszu najmu) - waga 70%. Najwyższą liczbę punktów w kryterium wysokości czynszu najmu otrzyma oferta zawierająca najwyższą proponowaną stawkę czynszu. Pozostałe oferty otrzymają liczbę punktów obliczoną według wzoru:
P = (Cbad / Cmax) × 70,
gdzie: P liczba punktów, Cbad czynsz w ofercie badanej, Cmax najwyższy zaoferowany czynsz. Atrakcyjność koncepcji funkcjonowania kawiarni wraz z przedstawionym menu - waga 30%
Kryteria oceny:
a) dostosowanie menu do różnych grup klientów 4 pkt.
b) wprowadzenie produktów i napojów zależnych od pory roku 4 pkt.
c) premiowanie produktów lokalnych 4 pkt.
d) sposób serowania i prezentacji potraw oraz napojów 4 pkt.
e) dopasowanie czasu pracy kawiarni do potrzeb lokalizacji 7 pkt.
f) polityka cenowa 7 pkt.
W przypadku uzyskania jednakowej liczby punktów przez dwóch lub więcej oferentów Muzeum może przeprowadzić negocjacje lub wezwać oferentów do złożenia ofert dodatkowych.
8. Prawo do odwołania ogłoszenia
Zamawiający ma prawo uznania, bez podania przyczyny, że ogłoszenie nie dało rezultatu. Ogłoszenie może być odwołane bez podania przyczyny lub unieważnione w każdym momencie, bez uzasadnienia.
9. Obowiązek informacyjny
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu tych danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych osobowych) zwanego dalej Rozporządzeniem, informujemy, iż:|
1. Administratorem Pani/Pana danych osobowych jest Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy z siedzibą w Dziekanowicach 32, 62-261 Lednogóra.
2. Z Administratorem można skontaktować się:
Drogą elektroniczną: sekretariat@lednica.pl,
Drogą telefoniczną: +48 61 427 50 10 wew. 22,
Wysyłając pismo na adres: Muzeum Pierwszych Piastów na Lednicy
(Dziekanowice 32. 62-261 Lednogóra),
Ochrona Danych Osobowych: rodo@lednica.pl.
|
